Tarım Ekonomisinin Temelleri ve Uygulama Alanları
“Tarım Ekonomisi – 1”
Tarım ekonomisi, tarımsal üretim bilgisi ile ekonomi ve işletme bilimlerini bir araya getirerek tarımsal faaliyetlerin ekonomik boyutunu inceleyen, uygulamalı ve sosyal bir bilim dalıdır. Bu disiplin, ekonominin temel prensiplerini tarımsal sorunlara çözüm bulmak için kullanır ve temel olarak tarımda etkinliğin gerçekleştirilmesine çalışır.
Tarım ekonomisinin tanımı ve kapsamı çerçevesinde temel odak noktaları şunlardır:
Kaynak Kullanımı: Üreticilerin; arazi, emek ve sermaye gibi kıt üretim faktörlerini, teknoloji ve bilgiyi kullanarak alternatifler arasından nasıl en rasyonel seçimi yapacaklarını inceler.
Pazarlama ve Dağıtım: Elde edilen ürünlerin tüketicilere nasıl ve ne şekilde ulaştırılması gerektiğini araştırır.
Tüketici Analizi: Tüketicilerin tüketim alışkanlıklarını ve tercihlerini belirleyerek üretimin bu doğrultuda yönlendirilmesini sağlar.
İşletme Yönetimi: Tarım işletmelerinin verimli ve karlı çalışmasını sağlayacak yönetim ve planlama tekniklerini ele alır.
Tarım ekonomisi bilimi içerisinde, zamanla ekonomik ve teknik gelişmelere bağlı olarak uzmanlaşmış başlıca çalışma alanları (dalları) ise şunlardır:
Tarımsal Üretim Ekonomisi ve Tarım İşletmelerinin Planlanması
Tarım Muhasebesi ve Tarımsal Finansman
Tarımsal Pazarlama ve Tarımsal Kooperatifçilik
Tarım Politikası, Kırsal Kalkınma ve Kırsal Sosyoloji
Doğal Kaynaklar ve Çevre Ekonomisi
Tarım Hukuku ve Tarımsal Yayım ve İletişim
Tarımsal Kıymet Takdiri ve Tarımsal Proje
Ekonometri ve Tarım Ekonomisi İstatistiği
Özellikle tarımsal işletmecilik düzeyi; “Ne üretilecektir?”, “Nasıl üretilecektir?”, “Ne kadar üretilecektir?” ve “Nerede ve ne zaman üretilecektir?” gibi temel sorulara cevap arayarak verimliliği ve karlılığı artırmayı hedefler.
Tarımsal İşletme Ekonomisinin Temel Stratejileri
Tarımsal işletmecilik (veya tarımsal işletme ekonomisi), bir tarım işletmesinin verimliliğini ve karlılığını artırmak amacıyla şu dört temel soruya cevap arar?
Ne üretilecektir?: İşletmede hangi bitkisel ve hayvansal üretim faaliyetlerine veya bu faaliyetlerin hangi bileşimlerine yer verileceği kararlaştırılır.
Nasıl üretilecektir?: Ürünlerin hangi üretim girdileri ve bu girdilerin hangi kombinasyonları kullanılarak üretileceği belirlenir. Ayrıca, kârı en yüksek seviyeye çıkaracak en uygun girdi kullanım miktarının ne olması gerektiği bu sorunun kapsamındadır.
Ne kadar üretilecektir?: Üretilecek ürünler ve yöntemler saptandıktan sonra, kullanılacak girdilere karşılık elde edilecek en kârlı üretim düzeyi belirlenir.
Nerede ve ne zaman üretilecektir?: Ekonomik açıdan hangi ürünlerin hangi lokasyonda ve hangi zaman diliminde üretileceğine karar verilir.
Bu sorulara rasyonel ve verimli yanıtlar bulabilmek için tarım ekonomisi bilgilerinin yanı sıra bitkisel ve hayvansal üretim konularında da teknik bilgi sahibi olunması gerekmektedir. Ekonomik olmayan hiçbir teknik veya faaliyetin işletmede uygulama alanı bulma şansı yoktur.
Bu dokümanda yer alan tüm bilgi, öneri ve uygulamalar; hayvancılık ve bitkisel üretim faaliyetlerine yönelik genel bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İçerik, farklı işletme koşulları, iklim, çevresel faktörler, hayvan sağlığı ve bitki gelişim durumu gibi değişkenlere bağlı olarak farklı sonuçlar doğurabilir.
Bu dokümanda belirtilen uygulamaların, sahadaki gerçek koşullar dikkate alınmadan doğrudan uygulanması sonucunda ortaya çıkabilecek verim kaybı, hastalık, zararlı oluşumu, ürün kaybı veya ekonomik zararlar ile ilgili herhangi bir sorumluluk kabul edilmez.
Hayvan sağlığına yönelik tüm uygulamaların yetkili bir veteriner hekim kontrolünde; bitkisel üretime yönelik gübreleme, ilaçlama ve diğer agronomik uygulamaların ise ziraat mühendisi veya ilgili uzmanların önerileri doğrultusunda planlanması ve uygulanması önemle tavsiye edilir.